Alkupala:
Parsaterriini, basilikamaustettu kirsikkatomaatti, friseesalaatti, seesamileipää

Pääruoka:
Karitsan paahtopaistia, salottisipulikastiketta, timjamivaahtoa, vuohenjuustomunakoisostruudeli
tai
Paseerattua merilohta, kuohuviinihollandaise, pinaattiperunaterriini, porkkanapyreetä
tai
mustajuurirullaa, kuohuviinihollandaise, porkkanapyreetä

Jälkiruoka:
maitosuklaakakkua ja vadelmasorbettia
kahvi/tee